Kód tovaru: PL-PAELLA-REG-YELL
Dostupnosť: Na sklade
Firepot Paella lyofilizovaná s údenými paradajkami je čerstvo natrhaná, potom pražené a údené paradajky a paprika, dodávajú našej španielskej paelle hlbokú a bohatú chuť, ktorá pripomína domácu kuchyňu Pyrenejského polostrova.
Je málo jedál, na ktoré sa tak tešíme ako toto: paella na španielsky spôsob po dlhom dni na cestách. Naša verzia je farebná a bohatá, s čerstvými paradajkami a paprikou, pečenými a údenými v kuchyni Firepot. Je to výdatná a výživná interpretácia surovej španielskej tradície s bohatou omáčkou, ktorá prenesie vašu fantáziu do teplých podnebí a útulných vidieckych kuchýň.
Zloženie: cherry paradajky (27%), paradajky (22%), ryža paella (16%), cibuľa, fenikel (9%), červená paprika (7%), zeler, olivový olej, červená chilli, petržlen, cesnak, soľ , paprika.
Nutričné hodnoty (na 100g):Energia (kcal) 322; Tuky 10.4 g (vrátane nasýtených 1.6 g); Sacharidy 48.3g (vrátane cukrov 17.8g); Vláknina 16.3g; Bielkoviny 10.7g; soľ 2.1 g.
Ako pripraviť mrazom sušenú paellu s údenými paradajkami?
1. Balenie otvorte roztrhnutím na označenom mieste.
2. Vyberte a zlikvidujte absorbér kyslíka (malé biele vrecko).
3. Opatrne nalejte do obalu správne množstvo vriacej vody (po správnu rysku).
4. Dôkladne premiešajte a uzavrite zipsom.
5. Počkajte niekoľko minút.
6. Znova premiešame, podľa potreby dochutíme, podávame priamo z balíčka.
alergény: zeler
FIREPOT je britský výrobca mrazom sušených potravín. Produkty sa vyrábajú vo Veľkej Británii v grófstve Dorset. Obsahuje vyššie percento živín a menej soli. Každé jedlo je zmesou len prírodných surovín, bez akýchkoľvek umelých prísad a zvýrazňovačov chuti a neobsahujú konzervačné látky. Jedlá Firepot odlišujú predovšetkým kvalitné lokálne produkty, ktoré sa získavajú z okolitých fariem.
TECHNOLÓGIA využíva technológiu sušenia horúcim vzduchom,
výsledné jedlá sú chutnejšie ako pri sušení mrazom.
Firma vyvinula vlastné sušiace zariadenie, ktoré je vďaka malej spotrebe elektriny šetrné k životnému prostrediu.
Vývoj zariadenia trval 4 roky. Zariadenia emitujú 70 % menej tepla ako konkurenčné stroje.
Dnes pracuje 22 sušičiek 24 hodín denne, 6 dní v týždni.
Kovové časti do sušičiek pochádzajú z lokálnej továrne.
METÓDAVďaka pomalému vareniu je chuť jedál plnšia jednotlivé ingrediencie sa stihnú prelínať a jedlo rozležať.
Firepot nepoužíva konzervanty, zvýrazňovače chuti ani palmový olej. Jedlá sa ochucujú iba korením a malým množstvom soli. Za celú prípravu sú zodpovední ľudia od krájania surovín až po miešanie hotového jedla.
UDRŽATEĽNOSŤFirepot má najširšiu ponuku vegánskych jedál na trhu . 4x menšia uhlíková stopa ako u iných jedál.
Základom každého jedla sú lokálne čerstvé potraviny. Firma zaviedla nový kompostovateľný typ balenia (hnedé). Všetky bio odpadky z kuchyne sa vyhadzujú na kompost. Spoločnosť zbiera papierové obaly a prechováva ich v sklade v zlisovanej forme, potom ich odovzdáva na recykláciu.