Firepot Dal s ryžou a špenátom 135g

Kód tovaru: PL-DAL-REG-YELL

Dostupnosť: Na sklade

Päť druhov šošovice udusená s cibuľou, cesnakom, rascou a chilli. Spárované s ryžou basmati, špenátom a garam masalou, zakončené nasekaným koriandrom a citrónovou šťavou.

Milujeme jednoduchosť. Zdravé ingrediencie, ktoré vám dodajú hrejivý punc. Tajomstvo dobrého dalu je v šošovici – je dostatočne tvarovaná, aby chrumkala a dostatočne mäkká, aby naplnila ústa chuťou. Na dosiahnutie dokonalej chuti Firepot testoval každý dostupný druh šošovice, uvaril ju dal pre dal, hľadal takú, ktorá fungovala. Rýchlo si však uvedomili, že žiadny jeden typ nemôže poskytnúť všetko, čo chcú – a tak si vybrali päť. Spoločne dávajú správnu zmes textúry a chuti so schopnosťou absorbovať všetko to korenie. V kombinácii s aromatickou basmati ryžou a chrumkavým zeleným špenátom zaručuje dal pocit sýtosti a spokojnosti a teplo je príjemné, no nie príliš horúce. Ideálne na chladné noci v horách.

Zloženie: ryža (54%), cibuľa (14%), paradajky (8%), špenát (4%), urid Dal (3%), Chana Dal (3%), Mung Dal (3%), Toor Dal ( 3%), červená šošovica (3%), citrónová šťava, čerstvý koriander, cesnak, repkový olej, soľ, garam masala, rasca, kurkuma, sušené červené chilli, chilli prášok.
alergény: žiadne  

Nutričné ​​hodnoty (na 100g):

Energia (kcal) 380; Tuky 4.1 g (vrátane nasýtených 0.8 g); Sacharidy 71.3g (vrátane cukrov 5.3g); Vláknina 10.5g; Bielkoviny 14.5g;
soľ 0.9 g.   

Ako pripraviť lyofilizovaný dal s ryžou a špenátom?

1. Balenie otvorte roztrhnutím na označenom mieste.

2. Vyberte a zlikvidujte absorbér kyslíka (malé biele vrecko).

3. Opatrne nalejte do obalu správne množstvo vriacej vody (po správnu rysku).

4. Dôkladne premiešajte a uzavrite zipsom.

5. Počkajte niekoľko minút.

6. Znova premiešame, podľa potreby dochutíme, podávame priamo z balíčka.


FIREPOT je britský výrobca mrazom sušených potravín. Produkty sa vyrábajú vo Veľkej Británii v grófstve Dorset. Obsahuje vyššie percento živín a menej soli. Každé jedlo je zmesou len prírodných surovín, bez akýchkoľvek umelých prísad a zvýrazňovačov chuti a neobsahujú konzervačné látky. Jedlá Firepot odlišujú predovšetkým kvalitné lokálne produkty, ktoré sa získavajú z okolitých fariem.

TECHNOLÓGIA využíva technológiu sušenia horúcim vzduchom,
výsledné jedlá sú chutnejšie ako pri sušení mrazom.
Firma vyvinula vlastné sušiace zariadenie, ktoré je vďaka malej spotrebe elektriny šetrné k životnému prostrediu.
Vývoj zariadenia trval 4 roky. Zariadenia emitujú 70 % menej tepla ako konkurenčné stroje.
Dnes pracuje 22 sušičiek 24 hodín denne, 6 dní v týždni.
Kovové časti do sušičiek pochádzajú z lokálnej továrne.

METÓDA
Vďaka pomalému vareniu je chuť jedál plnšia jednotlivé ingrediencie sa stihnú prelínať a jedlo rozležať.
Firepot nepoužíva konzervanty, zvýrazňovače chuti ani palmový olej. Jedlá sa ochucujú iba korením a malým množstvom soli. Za celú prípravu sú zodpovední ľudia od krájania surovín až po miešanie hotového jedla.

UDRŽATEĽNOSŤ
Firepot má najširšiu ponuku vegánskych jedál na trhu . 4x menšia uhlíková stopa ako u iných jedál.
Základom každého jedla sú lokálne čerstvé potraviny. Firma zaviedla nový kompostovateľný typ balenia (hnedé). Všetky bio odpadky z kuchyne sa vyhadzujú na kompost. Spoločnosť zbiera papierové obaly a prechováva ich v sklade v zlisovanej forme, potom ich odovzdáva na recykláciu.